下北沢駅前の工事がいよいよ終盤のようです。

2025年2月2日

まさかロータリーができるとは想像もできなかった。
　駅前のピーコックもみずほ銀行も閉店（移転）したようで、
さらに駅前が変わっていきそうですね。

今冬は野菜が高騰していますね。

2025年2月2日

特にキャベツ。。。。mixtureではサラダを中心に毎日、
大量のキャベツを使っています。
揚げ物に一緒に挟んだり、焼きそばに入れたり、本当に悩ましいですね。
猛暑と雨が少ないことが原因と聞きますが、価格が3倍以上に。
今後、収穫量が増えるといいのですが、農家さんも大変です。
貴重に食材を使っていきたいと思います。

1月も下旬になりました。

2025年1月26日

冬も折り返しで春が近づいていますね。
mixtureの1月は「ビーフシチューとチーズのパン」
「きんぴらとチーズのフォカッチャ」等、
まだまだ、冬季限定パンが続々と登場中ですよ。
2月になると「バレンタイン」があり、少しづつチョコレート関連商品も増えていきます。
是非、いろいろとお試しくださいね。

あけましておめでとうございます！

2025年1月6日

皆様はどのようなお正月をお過ごしになりましたか。
私は寝正月。。。。ひたすら実家の熊谷で寝ていたような気がします。
でもお正月は凄く晴れた日が続き、外にでても気持ちが良い日が続きましたね。
初詣にも行けました。今年も一年が楽しみです。
皆様にとっても、2025年が素敵な一年になることを心から期待してます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。